中秋刚过，别人吃月饼，糖尿病人只能旁观，月饼大多又甜又油，这都是糖尿病的忌口。事实上，没糖也没油的苏打饼干的热量，其实与月饼相差无几，同样是100克的重量时，吃月饼和吃苏打饼干摄入的热量基本一致。
月饼的糖和油脂是它热量来源的关键，而苏打饼干虽然不含糖和油。因为彻底脱水，100克苏打饼干是纯粹的糖水化合物的“干货”，比同样是粮食做的馒头面包热量高很多。相比之下，月饼是绵软的，里面含水，一下就拉平了它们的热量，甚至吃苏打饼干更容易吃多，因为不甜不油，不会像月饼似的吃一块就腻住了。
如果为了控制血糖或者为了减肥，选择食物时，既要注意到糖和油这些热量高的元素，还要注意到食物含水量，含水少了往往热量就高，比如水果相对来说都是热量低的，一旦变成了果脯、干果，热量就要增加很多：100克葡萄的热量只有43大卡，但变成了葡萄干后，100克的热量就是350大卡，增加了近10倍。
为了安全，糖尿病人会吃“无糖月饼”，平时也会吃“无糖糕点”，无糖的月饼或者糕点，虽然用木糖醇代替了蔗糖，但是其中的油脂不能少，否则肯定不称其为糕点了。只要这个“无糖糕点”吃起来和普通糕点的口感类似，都有松、香、酥、脆的四大特点，即便是无糖的热量也仍旧很高，因为这种口感全部来自油，而油脂是热量最高的。
无论是月饼还是点心，对糖尿病患者而言，糖多是问题，但不是唯一的问题，还要注意脂肪的含量，以及你吃的点心是不是“干货”。
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